最近在查资料时注意到「水引」这个词，索性整理成一篇小笔记，方便以后查阅，也分享给同样感兴趣的朋友。
- 拼音
- shuǐ yǐn
- 字母
- shui yin
- 首字母
- sy
- 注音
- ㄕㄨㄟˇ ㄧㄣˇ
它是什么意思？
亦称“水引麪”。亦称“水引餺飥”。面条的别名。
更详细的解释
亦称“水引麪”。亦称“水引餺飥”。面条的别名。
《初学记》卷二六引晋范汪《祠制》：“孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引。”清俞正燮《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子，曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”清俞正燮《癸巳存稿·麪条子》：“水引餺飥者，汤饼中水引麪条也……水引餺飥之名，则又今之汤餑餑，亦谓之扁食。”