云南小粒咖啡

百科含义

云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡。咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，目前作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡（Coffeaarabica）（又称小果咖啡）和中粒咖啡（C.canephora）（又称中果咖啡）。中国云南栽培的小粒咖啡传统上特指波帮变种和铁毕卡变种的混合群体。