简介今天没有出门，就把冰箱现成有的食物炒了菜当午餐。虽然普通，却是很经典的家常菜。番茄是健康蔬菜之一，它含有丰富维生素C，常吃番茄有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染的作用。 用餐人数：1-2人食材主料2个番茄 2个鸡蛋 1根火腿肠配料适量油 适量盐制作步骤1准备好鸡蛋，番茄，火腿肠 2番茄切块 3火腿切片 4锅中热油，淋入蛋液 5炒好鸡蛋先盛起来 6锅中再加入油，倒入番茄和少许水焖3分钟 7加入鸡蛋和火腿炒1分钟 8调入少许盐即可小贴士鸡蛋已经加入盐调味，故最后不需要加太多盐。如果怕酸，还可以加入少许糖中合。 1